2014-05-07
作者:通威
為重新發(fā)展和定義水產(chǎn)養殖行業(yè)的標準及價(jià)值,引領(lǐng)行業(yè)的健康可持續發(fā)展,推動(dòng)通威強大科技實(shí)力與研發(fā)成果的轉換,促進(jìn)通威先進(jìn)養殖模式示范試點(diǎn)工作更好的落地,4月22日,在集團董事局會(huì )議室召開(kāi)了關(guān)于“智能化養殖模式”的專(zhuān)題會(huì )議。集團董事局劉漢元主席、股份嚴虎總裁及股份信息體系、技術(shù)體系相關(guān)負責人參加會(huì )議,會(huì )議進(jìn)一步明確了通威智能系統集成化養殖模式建設與實(shí)踐的運行思路,并就下一階段的研發(fā)與應用工作進(jìn)行部署、安排。
隨著(zhù)人們消費水平和環(huán)保意識的增強,群眾的飲食習慣和結構已發(fā)生了很大變化,綠色水產(chǎn)品越來(lái)越受到消費者的青睞。但作為典型的傳統模式,水產(chǎn)養殖業(yè)目前的生產(chǎn)實(shí)踐中卻存在著(zhù)種種弊端,有諸多的問(wèn)題亟待解決:養殖模式和技術(shù)的落后、水域資源逐漸短缺、水體污染的逐年加重、水產(chǎn)品食品安全問(wèn)題的時(shí)有發(fā)生等,這些都預示著(zhù)傳統養殖模式受到重大的挑戰,智能化養殖模式應運而生。
所謂智能化養殖模式,是指將工程技術(shù)、機械設備、監控儀表、管理軟件和無(wú)線(xiàn)傳感等現代技術(shù)手段用于水產(chǎn)養殖生產(chǎn),實(shí)現高密度、高產(chǎn)值、高效益的標準化養殖模式。與傳統粗放型養殖模式相比,智能化養殖具有明顯的優(yōu)勢。一是機械化、自動(dòng)化程度較高,能迅速運用先進(jìn)的養殖技術(shù);二是通過(guò)循環(huán)用水和污水處理,實(shí)現高密度養殖和節約水資源,是一種環(huán)保型、節水型、高產(chǎn)值的養殖模式;三是生產(chǎn)效率高,企業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理水平也較高。
通威智能系統集成化養殖模式應用無(wú)線(xiàn)傳輸技術(shù)、傳感器技術(shù)、軟件開(kāi)發(fā)技術(shù),集成一批物聯(lián)網(wǎng)設備,實(shí)現水質(zhì)監控、環(huán)境監控、水質(zhì)調節、精準化投喂與生物生長(cháng)狀態(tài)科學(xué)調控與自動(dòng)化管理,并在此基礎上開(kāi)展智能養殖應用示范,構建水產(chǎn)養殖全過(guò)程數字化、科學(xué)化、標準化、規范化、精細化、遠程化、自動(dòng)化、智能化、環(huán)保化的現代水產(chǎn)養殖模式,建設現代水產(chǎn)養殖信息化體系。
開(kāi)展基于編碼標識和生產(chǎn)主體身份識別等關(guān)鍵物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)研究,完成加工、運輸和銷(xiāo)售環(huán)節的個(gè)體編碼和快速批量識別技術(shù)及防偽的技術(shù)研究,根據物聯(lián)網(wǎng)信息量大的特點(diǎn),研究大數據量的遠程數據傳輸和云存儲技術(shù),形成水產(chǎn)品養殖、檢疫、加工、儲存、運輸、銷(xiāo)售全過(guò)程可追溯信息系統,建立水產(chǎn)食品的安全體系。
同時(shí),探索生物因子與養殖動(dòng)物定量關(guān)系模型及相關(guān)趨勢判定規則,建立魚(yú)類(lèi)生長(cháng)指標與主要環(huán)境因子之間的回歸關(guān)系方程,并依據養殖生產(chǎn)過(guò)程中的環(huán)境數據、生理指標、生長(cháng)指標,應用云計算和智能判別技術(shù)對不確定性因素進(jìn)行預測和判別,智能控制相關(guān)物聯(lián)網(wǎng)養殖設備,形成智能養殖專(zhuān)家系統,為水產(chǎn)養殖過(guò)程提供科學(xué)、標準的養殖技術(shù)。
相較于一般的智能化養殖模式,通威的智能系統集成化養殖模式有著(zhù)得天獨厚的實(shí)施條件,有信息系統方面的物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)、設施漁業(yè)方面的底排污、電化水技術(shù)等硬件、軟件平臺作為支撐的,圍繞智能水產(chǎn)養殖和食品安全體系,將股份技術(shù)中心動(dòng)保所防疫方案、漁業(yè)研究所的設施方案與池塘的生產(chǎn)力融合進(jìn)來(lái),考慮與通威的ERP系統、CRM系統、光伏發(fā)電系統、安全保障體系、質(zhì)量全程追溯系統進(jìn)行集成,形成一個(gè)網(wǎng)狀的支撐結構,建立高度集成的支撐系統。這些是對通威近些年來(lái)水產(chǎn)養殖科技的集大成,是通威近年來(lái)豐碩的科技結晶,也是通威最為重要也最不可替代的差異化競爭優(yōu)勢。
在集團董事局劉漢元主席的高度重視與躬身指導下,經(jīng)過(guò)通威研究院副院長(cháng)高啟平等專(zhuān)家領(lǐng)導的密集調研,在股份信息、技術(shù)系統的大力支持下,由設施漁業(yè)研究所負責人吳宗文老師牽頭成立的“通威智能系統集成化養殖”項目組已正式成立。
相較于一般的智能化養殖模式,通威的智能系統集成化養殖模式有著(zhù)得天獨厚的實(shí)施條件,有信息系統方面的物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)、設施漁業(yè)方面的池塘底排污、投餌網(wǎng)箱魚(yú)體排泄物回收系統、生態(tài)電化水處理技術(shù)、“漁光一體化”技術(shù)等硬件、軟件平臺作為支撐的,圍繞智能水產(chǎn)養殖和食品安全體系,將股份技術(shù)中心動(dòng)保所防疫方案、漁業(yè)研究所的設施方案與池塘的生產(chǎn)力融合進(jìn)來(lái),考慮與通威的ERP系統、CRM系統、光伏發(fā)電系統、安全保障體系、質(zhì)量全程追溯系統進(jìn)行集成,形成一個(gè)網(wǎng)狀的支撐結構,建立高度集成的支撐系統。
通威池塘底排污、投餌網(wǎng)箱魚(yú)體排泄物回收系統,通過(guò)將物理、生物凈化與養殖技術(shù)有機結合,將池塘養殖污染物達到國家漁業(yè)水質(zhì)標準,使養殖水體生態(tài)系統良性循環(huán),有效防止養殖內、外源性污染,提高池塘養殖成活率,降低用藥污染,大幅度提高了養殖產(chǎn)量和水產(chǎn)品質(zhì)量安全水平。實(shí)現了漁業(yè)養殖“裝備工程化、技術(shù)精準化、管理智能化、生產(chǎn)工廠(chǎng)化”的目標。提高池塘養殖成活率,降低用藥污染,大幅度提高了養殖產(chǎn)量和水產(chǎn)品質(zhì)量安全水平。實(shí)現了漁業(yè)養殖“裝備工程化、技術(shù)精準化、管理智能化、生產(chǎn)工廠(chǎng)化”的目標。目前,通威池塘底排污、投餌網(wǎng)箱魚(yú)體排泄物回收系統己獲得多項專(zhuān)利和省政府科技成果獎。
通威生態(tài)電化水處理技術(shù),創(chuàng )新研究了生態(tài)電化水孵化名優(yōu)魚(yú)卵,提高孵化率;凈養通威魚(yú),提高了魚(yú)的品質(zhì)和運輸成活率;代替化學(xué)藥品滅菌、保鮮,有利于魚(yú)片的加工、出口,延長(cháng)了貨架期。目前,通威生態(tài)電化水項處理技術(shù)己通過(guò)兩項企業(yè)標準、四項受理專(zhuān)利,具有產(chǎn)品合格證,并榮獲省政府科技成果獎。
通威池塘“漁光一體化”技術(shù), 通過(guò)養殖空間的綜合利用,在池塘養殖水面上架設太能電池板,實(shí)現了“魚(yú)電雙豐收”。這些技術(shù)專(zhuān)利是通威豐碩的科技結晶,是對通威近些年來(lái)水產(chǎn)養殖科技的集大成,也是通威最為重要也最不可替代的差異化競爭優(yōu)勢。
在集團董事局劉漢元主席的高度重視與躬身指導下,經(jīng)過(guò)通威研究院副院長(cháng)高啟平等專(zhuān)家領(lǐng)導的密集調研,在股份信息、技術(shù)系統的大力支持下,由設施漁業(yè)研究所名譽(yù)所長(cháng)吳宗文牽頭成立的“通威智能系統集成化養殖”項目組已正式成立。
隨著(zhù)通威智能化養殖技術(shù)的不斷完善與項目階段進(jìn)度的推進(jìn),在我國水產(chǎn)養殖的可持續發(fā)展道路上,通威將繼續踐行“為了生活更美好”的愿景,為行業(yè)做出更大貢獻。
■ 什么是物聯(lián)網(wǎng)智能化養殖
只需要在房間里點(diǎn)點(diǎn)鼠標,在手機上動(dòng)動(dòng)手指,就可以養魚(yú),真的有那么簡(jiǎn)單?不用扛包投料,自動(dòng)投喂;不用經(jīng)常白天、夜里巡塘,可以遠程巡塘和報警,真的有那么先進(jìn)?不懂養殖技術(shù),沒(méi)有養殖經(jīng)驗,就能把魚(yú)養得比別人都好,真的不是吹牛?
是不是吹牛,先了解2個(gè)名詞,物聯(lián)網(wǎng)和智能化,最近幾年,這兩個(gè)詞越來(lái)越多的出現在我們的身邊,顧名思義,物聯(lián)網(wǎng)就是物物相連的互聯(lián)網(wǎng),智能化就是像有人的思維一樣做出動(dòng)作指令。聽(tīng)起來(lái)很‘高大上’的事物,似乎離我們普通老百姓的生活還很遠,其實(shí)隨著(zhù)互聯(lián)網(wǎng)信息技術(shù)的高速發(fā)展,這些高新技術(shù)正在融入我們的生活,幫我們解決以前不能解決的問(wèn)題,實(shí)現以前無(wú)法實(shí)現的需求。比如:變頻空調,可根據環(huán)境溫度自動(dòng)選擇制熱、制冷和除濕運轉方式,使居室在短時(shí)間內迅速達到所需要的溫度并在低轉速、低能耗狀態(tài)下以較小的溫差波動(dòng),實(shí)現了快速、節能和舒適控溫效果。其實(shí)其原理也很簡(jiǎn)單,通過(guò)對周?chē)h(huán)境的監測和感知,智能的控制空調的運行,使室溫波動(dòng)小、電能消耗少,其舒適度大大提升。
對環(huán)境的監測和感知,對設備的智能控制,如果再結合互聯(lián)網(wǎng),如果再把這些技術(shù)運用到養殖生產(chǎn)上……想一想,其實(shí)也不難理解,智能化養殖有以下幾個(gè)要素。首先,通過(guò)在線(xiàn)探頭設備,可以將我們需要的環(huán)境指標(如:溶解氧、PH值、溫度等)采集上來(lái)并分析,為我們提供科學(xué)養殖的依據;其次,根據對采集的數據進(jìn)行分析的結果,指導我們進(jìn)行科學(xué)的增氧和喂食,再結合自動(dòng)化設備,實(shí)現對設備的智能控制;再次,結合互聯(lián)網(wǎng)技術(shù),所有的采集數據傳送到遠端服務(wù)器進(jìn)行分析,控制指令可以從遠端發(fā)出,通過(guò)手機和電腦都可以查看數據和控制設備,再配以在線(xiàn)視頻監控設備,實(shí)現遠端視頻監控。基于以上幾點(diǎn)就是智能化養殖的簡(jiǎn)單實(shí)現,未來(lái)還可以有更多功能的實(shí)現,幫助我們工廠(chǎng)化、智能化的進(jìn)行養殖。
■ 為什么要進(jìn)行智能化養殖
隨著(zhù)養殖行業(yè)的不斷進(jìn)化,養殖規模越來(lái)越大,養殖環(huán)境越來(lái)越集中,人工成本越來(lái)越高,人們對食品安全的意識越來(lái)越強,傳統的養殖方式已經(jīng)不能適應發(fā)展的需要,我們需要改變我們的養殖方式,實(shí)現高效、科學(xué)、綠色、環(huán)保的養殖需求。早在2010年我們通威就在思考如何通過(guò)物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)來(lái)解決市場(chǎng)和業(yè)務(wù)上的問(wèn)題,在2012年通過(guò)通威科技年會(huì )實(shí)現了“手機養魚(yú)”,對智能化養殖進(jìn)行了部分的探索和試驗。今年我們公司正在大力推行先進(jìn)養殖模式示范試點(diǎn)項目,其主要目的是推廣先進(jìn)的養殖技術(shù)和模式,先進(jìn)的養殖技術(shù)和模式來(lái)源于技術(shù)體系的研發(fā)成果,能將技術(shù)體系的研發(fā)成果進(jìn)行有效的集成,實(shí)現快速的成果轉化,將研發(fā)、配方、產(chǎn)品以及池塘生產(chǎn)力、動(dòng)物防疫和保障、漁業(yè)設施的研發(fā)等有機會(huì )進(jìn)行結合和集成,智能化養殖將是必不可少的信息輔助手段。智能化養殖將顛覆傳統的養殖模式,通過(guò)科學(xué)養殖,精益生產(chǎn),改善和控制水質(zhì)條件,保障養殖環(huán)境,做到精確投喂和科學(xué)放養,魚(yú)類(lèi)健康成長(cháng),水質(zhì)智能調節,配方科學(xué)優(yōu)化,從而提升養殖水平,實(shí)現好的養殖效果。
■ 智能養殖的價(jià)值
1、減輕勞動(dòng)強度,不用扛包投料,自動(dòng)投喂;不用經(jīng)常白天、夜里巡塘,可以遠程巡塘和報警。
2、提高生活質(zhì)量,可以長(cháng)時(shí)間離開(kāi)魚(yú)塘,可去旅游,可以去休閑、娛樂(lè ),過(guò)得比城里人安逸。
3、降低技術(shù)門(mén)檻,以前從事養殖,必須懂養殖技術(shù),必須有養殖經(jīng)驗,現在是傻瓜式操作,只需要看看數字,相關(guān)設備會(huì )自動(dòng)啟動(dòng),同時(shí)復雜問(wèn)題通過(guò)后臺,與飼料廠(chǎng)家的系統相連,廠(chǎng)家會(huì )提供主動(dòng)服務(wù)。
4、提升養殖水平,通過(guò)科學(xué)養殖,精益生產(chǎn),改善和控制水質(zhì)條件,保障養殖環(huán)境,做到精確投喂和科學(xué)放養,魚(yú)類(lèi)健康成長(cháng),水質(zhì)智能調節,配方科學(xué)優(yōu)化,從而提升養殖水平,實(shí)現好的養殖效果。
5、改變工作方式,和城里白領(lǐng)上班一樣,只需要在房間里點(diǎn)點(diǎn)鼠標,在手機上動(dòng)動(dòng)手指。
6、增加經(jīng)濟效益,通過(guò)精細化自動(dòng)監控水質(zhì),調節水質(zhì),對水質(zhì)進(jìn)行有效的控制,可以較大的降低餌料系數,提前池塘利用率,節約飼料成本。
7、促進(jìn)技術(shù)整合,能將技術(shù)體系的研發(fā)成果進(jìn)行有效的集成,實(shí)現快速的成果轉化,將研發(fā)、配方、產(chǎn)品以及池塘生產(chǎn)力、動(dòng)物防疫和保障、漁業(yè)設施的研發(fā)等有機會(huì )進(jìn)行結合和集成,通過(guò)軟件進(jìn)行固化和轉換。
8、保證食品安全,水質(zhì)和環(huán)境的改善和控制,魚(yú)類(lèi)能健康、愉悅的成長(cháng);對養殖過(guò)程全程掌控,采集需要的數據和信息,進(jìn)行全程查看和追溯。
9、增強透明信賴(lài),滿(mǎn)足消費者的知情權、選擇權、監督權,增加消費者對企業(yè)產(chǎn)品的認知度。滿(mǎn)足政府監管的需要。
10、樹(shù)立強大品牌,保障水產(chǎn)品安全生產(chǎn),誠信經(jīng)營(yíng),創(chuàng )建優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)品品牌,增加收益的需求;
11、改變業(yè)務(wù)模式,為水產(chǎn)的大規模的集約化生產(chǎn)提供技術(shù)保障,促進(jìn)農業(yè)化向工業(yè)化和信息化轉型,降低技術(shù)門(mén)檻,改變生產(chǎn)方式,
12、重構商業(yè)形態(tài),養殖效果不但要投資省,風(fēng)險小,產(chǎn)量高,但要是安全健康的產(chǎn)品,同時(shí)通過(guò)光伏發(fā)電項目的有機結合,利用同樣的資源,能達到豐厚的經(jīng)濟效益。
13、實(shí)現產(chǎn)業(yè)轉型,推動(dòng)農業(yè)化向工業(yè)化轉型,實(shí)現農業(yè)化、工業(yè)化、信息化,三化融合。
■ 通威在做什么
基于計算機技術(shù)、手機通信技術(shù)、數據通信技術(shù)、自動(dòng)化設備技術(shù)和傳感器技術(shù)為基礎的養殖水質(zhì)多參數在線(xiàn)監測系統和控制系統是實(shí)現智能化養殖的重要組成部分。通過(guò)信息化整合、集成,將多種技術(shù)融為一體,初步實(shí)現智能化養殖,通威近期需要做以下幾點(diǎn)工作:
1、開(kāi)發(fā)web軟件和手機app,實(shí)現養殖戶(hù)的遠程人機交互;
2、選取采集精準的探頭設備,對養殖水質(zhì)的溶解氧DO值、pH值、水溫等常規水質(zhì)指標進(jìn)行連續自動(dòng)監測,根據水質(zhì)監測結果,實(shí)時(shí)調整控制設備或預警養殖戶(hù),實(shí)現智能控制;
3、建立數據通信服務(wù)平臺,實(shí)現與遠程通信,將軟、硬件連接起來(lái),并為后面實(shí)現大數據平臺和云計算、云服務(wù)做準備。
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■ 池塘水質(zhì)改良關(guān)鍵技術(shù)
通威顛覆了傳統高產(chǎn)池塘導致內、外源性污染的歷史,在成都雙流、新津、廣東、江蘇、湖南、湖北、重慶等地推廣集成創(chuàng )新“深挖塘(3-5m)、底排污、固液分離、人工濕地、魚(yú)菜共生、節水循環(huán)與薄膜防滲、泥水分離”等環(huán)保漁業(yè)工程專(zhuān)利技術(shù),將物理、生物凈化與養殖技術(shù)有機結合,有效控制水產(chǎn)養殖污水排放導致內外源性污染的問(wèn)題。該系統每隔3-7天排污1次,每次2-3方(每畝下降1-2mm水深),實(shí)現養殖水體良性生態(tài)循環(huán),不僅為魚(yú)類(lèi)創(chuàng )造了良好生活環(huán)境,也減少了清淤80%以上能耗和勞動(dòng)力,實(shí)現節能環(huán)保,有效防治水體污染、魚(yú)病頻發(fā)和水產(chǎn)品藥殘等長(cháng)期未解決的問(wèn)題,為確保漁農持續產(chǎn)出質(zhì)量安全的水產(chǎn)品提供了技術(shù)支撐。
池塘底排污工程即塘底最低處設置排污口、攔魚(yú)網(wǎng),通過(guò)排污口、排污管與固液分離池連通。養殖污水經(jīng)池塘底排污系統處理后,達到國家漁業(yè)養殖用水標準循環(huán)使用,實(shí)現養殖水體良性生態(tài)循環(huán)。該項技術(shù)獲授權實(shí)用新型專(zhuān)利1項,受理發(fā)明專(zhuān)利1項。
■ 投餌網(wǎng)箱魚(yú)體排泄物回收技術(shù)
國內獨創(chuàng )投餌網(wǎng)箱魚(yú)體排泄物回收技術(shù)(已獲發(fā)明專(zhuān)利“一種投餌網(wǎng)箱魚(yú)體排泄物機械化抽提系統”和二項實(shí)用新型專(zhuān)利),有效控制傳統網(wǎng)箱養殖魚(yú)糞、殘餌等污染物導致的水庫水質(zhì)惡化等問(wèn)題。提高水資源利用率,促進(jìn)水資源的生物修復以及網(wǎng)箱養殖魚(yú)體排泄物的再生利用,降低養殖水環(huán)境污染的治理成本,改善水域生態(tài)環(huán)境,為科學(xué)開(kāi)發(fā)藍色國土資源,持續產(chǎn)出質(zhì)量安全的水產(chǎn)品提供技術(shù)支撐。
通威投餌網(wǎng)箱魚(yú)體排泄物回收技術(shù)改革傳統養魚(yú)網(wǎng)箱箱體結構,創(chuàng )立環(huán)保生態(tài)網(wǎng)箱養魚(yú)新模式。研究開(kāi)發(fā)環(huán)保生態(tài)網(wǎng)箱魚(yú)體排泄物回收裝置,創(chuàng )新研制集污漏斗系統(集污漏斗固定器、集污漏斗振動(dòng)裝置)、魚(yú)體排泄物收集管道系統(運輸管道和濾渣筒)、濃縮系統、動(dòng)力系統及糞水分離系統。在內外網(wǎng)箱間養殖濾食性和標識性魚(yú)類(lèi),網(wǎng)箱外種植水生蔬菜,實(shí)現物理和生物凈化功能,減少網(wǎng)箱養殖污染物的排放。
“投餌網(wǎng)箱魚(yú)體排泄物收集技術(shù)”降低網(wǎng)箱養殖產(chǎn)生的污染80%以上,有效防止養殖內源性污染,對傳統網(wǎng)箱進(jìn)行創(chuàng )新設計、制備,配套組裝魚(yú)體排泄物收集系統,并對環(huán)保生態(tài)網(wǎng)箱在形狀、結構和材質(zhì)的選擇有所創(chuàng )新,把物理、生物凈化技術(shù)與養殖技術(shù)有機結合起來(lái),發(fā)展持續健康網(wǎng)箱養殖提供環(huán)保工程設施裝備與集成創(chuàng )新配套技術(shù)。
■ 通威生態(tài)電化水處理技術(shù)
通威電化水項目源于2007年劉漢元主席在新加坡考察時(shí),發(fā)現有一種電化學(xué)水處理裝置能快速凈化污水,因此創(chuàng )新提出開(kāi)展該技術(shù)應用于水產(chǎn)養殖領(lǐng)域的探索。電化水項目歷時(shí)7年,在主席的指示和鼓勵下,依托通威國家認定企業(yè)技術(shù)中心為研發(fā)平臺,通過(guò)各研發(fā)部門(mén)及分子公司的通力合作,現已在水產(chǎn)產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節開(kāi)展應用示范與推廣。實(shí)現漁業(yè)裝備工程化、技術(shù)標準化、操作自動(dòng)化,真正符合創(chuàng )新高效、節水減能、生態(tài)安全的現代化漁業(yè)先進(jìn)技術(shù)。
本項目以自主創(chuàng )新電化學(xué)處理技術(shù)為核心,在外加電場(chǎng)作用下,通過(guò)特定電極引發(fā)電化學(xué)反應,產(chǎn)生強氧化性的中間體(溶劑化電子、·HO、·HO2 等自由基)、小分子團水、高氧化還原電位等,同時(shí)利用電絮凝、電力凈化、電氣浮、電子轟擊等效果,小分子團水的高滲透力、高擴散力、高溶解力、高含氧量的特性,實(shí)現物理方式殺菌、滅藻、除蟲(chóng)、增氧、去污。保障了通威水產(chǎn)品質(zhì)量安全,提升了通威漁業(yè)科技化水平。
目前,通威電化水項目已在四川成都、眉山,廣東南海等地開(kāi)展電化水應用于名優(yōu)魚(yú)卵孵化示范,降低水霉、劍水蚤等病蟲(chóng)害事件發(fā)生,提高孵化率和成活率;應用于養殖水質(zhì)改良,降低水中氨氮、亞硝酸鹽,降低魚(yú)病爆發(fā)與水體富營(yíng)養化危害;應用于鮮活魚(yú)凈養運輸,抑制水體惡化,提升活魚(yú)品質(zhì)與運輸成活率;應用于水產(chǎn)品加工滅菌、保鮮,代替化學(xué)藥品杜絕藥物殘留,延長(cháng)產(chǎn)品貨架期。
■ “漁光一體化”模擬試驗
光照是影響池塘水產(chǎn)養殖生產(chǎn)的重要因素。“漁光一體化”是江浙地區近年來(lái)將水產(chǎn)養殖和太陽(yáng)能產(chǎn)業(yè)結合的生產(chǎn)方式,即在池塘水體中開(kāi)展水產(chǎn)養殖生產(chǎn),同時(shí)在水面上架設光伏組件開(kāi)展太陽(yáng)能發(fā)電工作。能夠實(shí)現水下養魚(yú),水面發(fā)電的目標,大大增加養殖業(yè)者的收入,具有很強的市場(chǎng)前景。“漁光一體化”將對池塘的光照產(chǎn)生影響,進(jìn)而對池塘養殖的環(huán)境與生產(chǎn)產(chǎn)生影響,因此需要探討和評估“漁光一體化”對養殖效益的影響,以及怎樣改進(jìn)避免這些影響。
通威選用黃顙魚(yú)為研究對象,模擬“漁光一體化”對黃顙魚(yú)精養模式下魚(yú)生長(cháng)、飼料利用及池塘水生浮游生物、水化指標的影響,評估“漁光一體化”對黃顙魚(yú)精養模式養殖效益的影響,為下一步太陽(yáng)能漁業(yè)提供參考數據。
模擬試驗池塘位于通威南京水產(chǎn)科技公司,共有池塘10口,每口池塘面積約為2畝,平均水深1.7米左右。模擬試驗池塘設置遮光面積分別為100%、70%、50%、30%、0(此遮光面積為光伏電站矩陣面積,模擬遮光)。
遮陽(yáng)材料擬選擇遮陽(yáng)網(wǎng)(膜)。安裝要求美觀(guān)牢固,間距、寬度、傾斜角等完全按照太陽(yáng)能光伏板設置。根據光伏電力事業(yè)部之前的研究,已確定遮陽(yáng)設施面向池塘正南方,傾斜度為25度,遮陽(yáng)設施寬度為3.3米,設施距離池塘水平面0.3米,每組設施間距3米(100%遮光組以縮小組間間距達到,間距縮小為2.5米左右)。并通過(guò)生長(cháng)及飼料利用效率、經(jīng)濟效益的分析、水質(zhì)的影響、底泥的影響、光照度的影響、浮游生物種類(lèi)及生物量的計算等指標進(jìn)行評估。
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手機掌控 千里之外能養魚(yú)
“一條三兩左右的觀(guān)賞錦鯉,市場(chǎng)上賣(mài)100多元一尾;一斤金花鯛魚(yú),能賣(mài)50多元。去年僅觀(guān)賞魚(yú)一項,我就掙了900多萬(wàn)。”4月20日,在淮安市淮安區流均鎮藍洋科技生態(tài)園,喬廣軍邊滑動(dòng)手機顯示特種魚(yú)圖片,邊向記者介紹。
“現在 養魚(yú) ,一部手機全部搞定。”在魚(yú)池邊,喬廣軍用手機發(fā)出一條短信,約10秒后,魚(yú)池里的微孔增氧設備自動(dòng)開(kāi)機,水面翻騰起成片氣泡。再發(fā)一關(guān)機短信指令,眼前翻騰的氣泡瞬間即停。
一部普通手機,裝上我國不久前研發(fā)的高科技養殖技術(shù)————池塘養殖環(huán)境自動(dòng)監控系統,不管主人在哪里,都能隨時(shí)發(fā)送短信指令、開(kāi)關(guān) 養魚(yú) 設備。
該系統由360度探頭、水下感應器、養殖設備、設施控制器、互聯(lián)網(wǎng)服務(wù)器及終端構成,通過(guò)發(fā)送無(wú)線(xiàn)信號指令,魚(yú)池設備可自動(dòng)增氧、投料,還能定時(shí)發(fā)布水溫、溶氧、ph值等環(huán)境監測數據。
流均鎮農技服務(wù)中心主任楊立功告訴記者,喬廣軍是淮安市水產(chǎn)養殖采用這一新技術(shù)的第一人。傳統養殖,憑人工經(jīng)驗監測魚(yú)池的養殖環(huán)境,翻塘、魚(yú)病等現象頻發(fā),養殖風(fēng)險大。這項新技術(shù)投入需上千萬(wàn)元,不僅讓魚(yú)苗存活率高達99.6%,還可以多養30%的魚(yú)苗,特有的“微孔增氧”改變過(guò)去表面增氧為立體式增氧,節省近八成用電量。
在科技帶動(dòng)下,喬廣軍的魚(yú)場(chǎng)去年實(shí)現特色養殖7000萬(wàn)元,畝均產(chǎn)值1.5萬(wàn)元,觀(guān)賞魚(yú)養殖產(chǎn)值1200萬(wàn)元,畝均產(chǎn)值3萬(wàn)元。“3畝水面能‘出’一輛轎車(chē),這樣的技術(shù)和效益,全國少見(jiàn)!”中國水產(chǎn)科學(xué)研究院淡水漁業(yè)研究中心主任徐跑研究員參觀(guān)之后說(shuō)。( 摘自《華龍網(wǎng)-重慶要聞》 )