2015-01-12
作者：通威報
編者按：2014 年，股份設施漁業(yè)工程研究所在集團董事局劉漢元主席“科技引領(lǐng)·服務(wù)營(yíng)銷(xiāo)”戰略思想的指引下，創(chuàng )新“底排污”技術(shù)在全國大面積建立示范基地，“漁光一體”項目歷經(jīng)近一年的摸索后正式進(jìn)入示范推廣階段，“電化水”技術(shù)在食品、苗種等領(lǐng)域獲得突破性推廣，“智能漁業(yè)”系統初見(jiàn)成效。
2014 年，是設施所碩果累累的一年，是全所成員全面成長(cháng)、提升的一年，也是他們最辛苦的一年。12 月初的股份科技·營(yíng)銷(xiāo)年會(huì )上，剛剛榮獲“通威2014 年度優(yōu)秀技術(shù)服務(wù)團隊獎”的設施所還參與了多個(gè)聯(lián)合攻關(guān)項目的簽約，注定了2015 年會(huì )更加忙碌。
2014年9月底和10月底，集團董事局劉漢元主席帶隊視察了股份廣東、江淮兩個(gè)片區的“365科學(xué)養殖模式”示范基地，設施漁業(yè)工程研究所所長(cháng)吳宗文全程陪同，并作了相關(guān)課題的匯報;另一方面，南京通威水產(chǎn)科技公司的“漁光一體”項目正式立項，設施漁業(yè)研究所承擔的研究課題獲得了重大突破。
年關(guān)將至，本報記者專(zhuān)訪(fǎng)了吳宗文所長(cháng)，全面梳理了設施所2014年的工作。
漁光一體：造福人類(lèi)的事業(yè)
結合通威三十余年在水產(chǎn)養殖行業(yè)的積淀和光伏太陽(yáng)能上下游環(huán)節的全面貫通，集團董事局劉漢元主席下達了研究“漁光一體”項目的指示，這一開(kāi)創(chuàng )性的工作落在了吳所長(cháng)帶領(lǐng)的設施所肩上。
為了探索光伏與通威高效池塘“365現代健康漁業(yè)養殖模式”(即池塘底排污、固液分離、魚(yú)菜共生、濕地凈化、節水循環(huán)，有效防治養殖內外源性污染)的優(yōu)勢互補，同時(shí)與復合增氧、罐裝自動(dòng)投餌、水質(zhì)在線(xiàn)智能監測等集成創(chuàng )新技術(shù)相結合，實(shí)現持續產(chǎn)出質(zhì)量安全的水產(chǎn)品。并且滿(mǎn)足現代漁業(yè)生產(chǎn)和環(huán)境保護的要求，實(shí)現高效養殖與光伏發(fā)電的有益結合，打造“現代漁業(yè)-光伏一體化，綜合立體開(kāi)發(fā)”模式，在有限的養殖水面中結合通威先進(jìn)“漁光一體”模式，集成創(chuàng )新，立體開(kāi)發(fā)，創(chuàng )造新的經(jīng)濟效益點(diǎn)。
設施所在接到任務(wù)后第一時(shí)間做了全面調查，發(fā)現目前國內號稱(chēng)的“漁光一體”工程有些名不副實(shí)。吳所長(cháng)介紹，“大部分現有的‘漁光一體’只是在灘頭上搭了漁光一體的牌子，而下面的魚(yú)池高低不平，水深的有一米多，淺的只有一、二十公分，既不適應魚(yú)的生長(cháng)，也不便于捕撈，畝產(chǎn)僅有百斤左右。”
否定了與外界合作的可行性后，設施所于2014年3月在南京通威水產(chǎn)科技公司搭建了自己的試驗基地。出于節約成本的目的，設施所用黑色遮陽(yáng)網(wǎng)代替光伏發(fā)電板，按照搭建溫室大棚的辦法，比對真正光伏板的大小、寬窄、高低做成架子板，歷經(jīng)三次才成功把遮陽(yáng)板搭建好。
為了找到最佳的遮光面積，及其對藻類(lèi)、產(chǎn)量、溶氧、水中生物最佳影響幅度，達到最佳的光伏發(fā)電量和養魚(yú)產(chǎn)量，實(shí)現漁光雙豐收，設施所采取了對比試驗：選了十口池塘，做五組對比試驗，分別為零遮光、25%遮光、50%遮光、75%遮光、100%遮光，全程跟蹤測量溶氧、浮游生物、藻類(lèi)、溫度、PH以及其它化學(xué)指標的變化，還對魚(yú)的產(chǎn)量、餌料系數、養殖成本高低進(jìn)行對比，最終測驗出最佳遮光面積，為模式的大面積推廣提供技術(shù)支撐。
2014年5月，試驗塘正式下苗開(kāi)始養魚(yú)，為了達到養殖過(guò)程的精細管理，試驗塘飼料的投入記錄，溶氧、PH、水溫、光照度等指標白天的測定記錄由人工完成，晚上、陰雨天則由通威智能養殖系統記錄，并匯總在電腦上。吳所長(cháng)表示，光照度的測定是最繁雜的，“分為直接光伏板下的光照、散射光的光照、陰影的光照，空氣中的光照的測定，空氣中不同高度的光照的測定，而水下光照的測定分為水面下五公分、十公分、二十公分、三十公分的光照測定。”
設施所在進(jìn)行光照測定時(shí)還發(fā)掘了一項光照對藻類(lèi)影響的專(zhuān)題研究。研究發(fā)現，空氣中光照強度達到十萬(wàn)勒克司的時(shí)候，在遮陽(yáng)板下的水面是兩萬(wàn)勒克斯，水下十公分僅為四到五千勒克斯。這個(gè)發(fā)現給吳所長(cháng)很大的啟發(fā)：“藻類(lèi)只有在光照下才會(huì )進(jìn)行光合作用，釋放氧氣。過(guò)去以為是水質(zhì)過(guò)肥缺氧倒藻，這一次發(fā)現了光倒藻的厲害。腐爛的藻產(chǎn)生藻毒素，而且有一股腥臭，會(huì )導致魚(yú)中毒。我們遮光的，爛藻少，而沒(méi)遮的爛藻多，證明遮光對抑制藻類(lèi)過(guò)剩有好處。”
為了得到準確的數據，以及證實(shí)光照能殺死藻類(lèi)的發(fā)現，吳所長(cháng)及股份設施所的人員專(zhuān)程到中國科學(xué)院武漢水生生物研究所請教了專(zhuān)門(mén)研究藻類(lèi)的專(zhuān)家。吳所長(cháng)說(shuō)：“專(zhuān)家們對我們的測量數據非常感興趣，中科院的王強博士也認為這是驚人的成果，對中國水產(chǎn)養殖有重大的貢獻。”在對此研究課題進(jìn)行驗收時(shí)，股份設施所邀請專(zhuān)家到現場(chǎng)參觀(guān)，并查看通威相關(guān)研究資料、聽(tīng)取設施所匯報。
專(zhuān)家們認為這是一項重大研究成果，意義非凡，并且通過(guò)延伸鑒定，將成果界定為國際先進(jìn)養殖成果。
智能漁業(yè)：解決勞動(dòng)力不足
2014年4月22日，劉主席指示，由吳宗文所長(cháng)牽頭，設施所和信息部組建“智能漁業(yè)”專(zhuān)項研究小組。吳所長(cháng)介紹，目前中國養魚(yú)的勞動(dòng)力大部分都是些老弱病殘，但是養魚(yú)的勞動(dòng)強度特別大，扛飼料、下水捕魚(yú)都是體力活。為了解決這一勞動(dòng)力問(wèn)題，實(shí)現自動(dòng)投喂、自動(dòng)增氧、自動(dòng)清理水池、自動(dòng)排污，達到養殖裝備工程化、管理智能化、養殖技術(shù)精準化的目的，通威“智能漁業(yè)”項目正式啟動(dòng)。按照劉主席的要求，專(zhuān)項研究小組在吳所長(cháng)帶領(lǐng)下，股份設施所、信息部、自動(dòng)化設備公司的同事去了國內智能養殖示范點(diǎn)參觀(guān)學(xué)習，對比分析，同時(shí)購買(mǎi)先進(jìn)設備帶回來(lái)研究。
通威的智能養殖系統在多次摸索后正式推出，包括在線(xiàn)監測、自動(dòng)增氧、智能監控、手機養魚(yú)等子系統。吳所長(cháng)說(shuō)，“目前這個(gè)系統國內領(lǐng)先。我們的系統方便現場(chǎng)維修調整、經(jīng)濟可靠、界面美觀(guān)、數據統一;同時(shí)一臺主機達多達16個(gè)數據接口，而國內的主流同類(lèi)產(chǎn)品只有4個(gè)接口。”
電化水：健康安全食品的保障
按照劉主席的指示，設施所對電化水設備進(jìn)行了全面改進(jìn)，改進(jìn)后的設備，成本降低、壽命延長(cháng)、結構緊湊美觀(guān)、適用性強，已建立一套電化水處理設備綜合體系。設備已通過(guò)成都市質(zhì)監局認證取得合格證，同時(shí)通過(guò)了四川省質(zhì)監局認證，取得了《漁用電化水處理設備》和《殺菌電話(huà)水處理設備》等兩項企業(yè)標準。
吳所長(cháng)介紹，通威海南水產(chǎn)食品公司已開(kāi)始在魚(yú)片加工環(huán)節示范使用，春源食品公司也在示范應用當中，下一步會(huì )應用到對蝦種苗繁育的水處理環(huán)節以及空間殺菌環(huán)節。“電化水殺菌，不僅提高種苗的孵化率，并且對于提高粘性，效果很好。同時(shí)，電化水用于魚(yú)的運輸可以提高30%載魚(yú)量，保障活魚(yú)品相。”
截至目前，通威電化水處理設備根據功用及需求已開(kāi)發(fā)、拓展為包括“漁用電化水處理成套設備”、“殺菌電化水處理成套設備”、“殺菌電化水干霧空間消毒一體設備”、“超聲協(xié)同電化水處理成套設備”、“高壓脈電場(chǎng)殺菌裝”、“小型化電化水設備”等涉及多個(gè)領(lǐng)域、適用不同需求的多功能、多型號的電化水處理設備應用體系。
底排污：全面普及
池塘養殖污水治理，是現代水產(chǎn)生態(tài)健康養殖的發(fā)展趨勢。
近年來(lái)，我國多數精養高產(chǎn)池塘養殖沉積物超過(guò)水體自?xún)裟芰Γ桂B殖池塘成為魚(yú)糞坑，導致養殖水體內源性污染，而排放的養殖污水未經(jīng)固液分離、魚(yú)菜共生、人工濕地等物理、生物處理就直接排放到河流或農灌渠，對當地及下游水域環(huán)境造成外源性污染。
針對上述問(wèn)題，股份設施所為探索環(huán)保、高效的科學(xué)養殖工程，建立節水環(huán)保漁業(yè)示范基地，做了大量調研。通過(guò)刻苦鉆研、集思廣益，創(chuàng )新設計與建設了池塘底排污工程系統，有效防止了養殖內源性污染。養殖污水經(jīng)糞水沉淀分離池，人工濕地、魚(yú)菜共生等物理、生物處理后達到國家漁業(yè)養殖用水標準再循環(huán)利用或排入溝渠，達到防止養殖內、外源性污染，實(shí)現養殖水體良性生態(tài)循環(huán)，為發(fā)展持續健康漁業(yè)和通威進(jìn)一步拓展市場(chǎng)提供了有力的技術(shù)支撐。
2014年“365模式之底排污”技術(shù)在全國受到了廣大養殖戶(hù)的歡迎。按照劉主席的要求，股份嚴總的指示，吳所長(cháng)還準備開(kāi)辦一個(gè)培訓班，為通威股份每一個(gè)分、子公司培養關(guān)于池塘底排污的規劃、設計、制圖、施工的人才，讓分、子公司可以自行規劃設計安裝底排污系統，進(jìn)一步推廣、普及底排污系統。
唯有創(chuàng )新才能使研究不斷推進(jìn)，并為通威在前進(jìn)的道路上解決核心技術(shù)難題做出貢獻，這是吳所長(cháng)在采訪(fǎng)快要結束時(shí)說(shuō)的話(huà)。設施所在通威的發(fā)展歷程中起到了至關(guān)重要的作用，而吳所長(cháng)也為通威乃至行業(yè)培養出了一批又一批成熟的專(zhuān)業(yè)技術(shù)人才。
